Interview de Mourad Bensadik, Directeur Exécutif Supply Chain France & Groupe chez Carrefour

L'excellence opérationnelle au quotidien : la clé pour une supply chain compétitive à long terme

Pouvez-vous nous présenter brièvement votre parcours et vos responsabilités actuelles ?

Mon parcours débute avec une formation en sciences économiques, suivie d'une école de commerce. J’ai d’abord intégré le groupe Pinault Printemps Redoute (devenu Kering) où j'ai évolué pendant une dizaine d’années. J’ai ensuite pris la direction des ressources humaines de Relais Colis, avant de diriger l’entreprise et de participer à sa cession.

J’ai rejoint la Fnac pour piloter les opérations logistiques et transport, et après l'acquisition de Darty, j’ai dirigé les deux supply chain. Par suite j’ai intégé le board du de Pomona pour diriger les operations techniques et logistiques du groupe. J’ai ensuite rejoint Carrefour où, depuis cinq ans, j'ai piloté différentes fonctions e-commerce et supply chain et aujourd’hui, je suis directeur de la supply chain à l’échelle du groupe.

Cela fait un périmètre impressionnant. D’après votre expérience, quels sont les défis les plus récurrents auxquels vous faites face dans les entrepôts et plateformes logistiques ?

Le principal défi est de concilier les impératifs à court terme avec la vision stratégique à long terme. Par exemple, la gestion quotidienne des flux, où l'excellence opérationnelle est essentielle, doit cohabiter avec l’ambition de rendre notre supply chain compétitive pour les 10 à 15 prochaines années. La gestion des aléas, comme les pics d’activité ou des événements imprévus, reste également un défi majeur.

Ce besoin d'équilibre entre court et long terme doit effectivement être complexe à gérer. Comment reconnaissez-vous le "supplément d'âme" d’un leader qui fait la différence dans un entrepôt ?

Il n’y a pas de formule magique, mais il y a deux éléments clés : une équipe talentueuse structurée et une préparation méticuleuse. L'organisation doit être adaptée aux objectifs, et chaque membre de l’équipe doit être engagé. La préparation permet de gérer l’imprévu de manière plus sereine. En tant que leader, il est crucial de rappeler que la clarté des tâches et la rigueur sont des prérequis pour l’excellence opérationnelle.

Vous parlez souvent de la préparation comme d’un levier de performance. Comment cela se traduit-il dans les opérations logistiques ?

La préparation et l’anticipation sont des fondations. Il faut avoir des prévisions d'activité précises, et chaque flux doit être clair pour que les équipes puissent réagir rapidement. Une autre composante clé est l'exigence : il est impératif que chaque acteur soit responsabilisé et agisse avec un sens profond de l’engagement, en gardant à l'esprit qu'ils sont les ambassadeurs de leurs clients. Cela forme un cercle vertueux où chaque membre de l'équipe contribue à l'excellence.

Et concernant le "bon sens paysan", comment le mettez-vous en œuvre dans un entrepôt logistique ?

Le bon sens paysan, c’est de rester proche du terrain. La proximité avec les équipes, être sur le terrain et avoir un regard critique constant permettent une amélioration continue. Une fois la stratégie et la tactique posées, il s’agit d’être capable d’ajuster en fonction des aléas, tout en gardant un esprit pragmatique. Ce n’est pas un simple management théorique, mais une gestion de terrain qui repose sur la préparation et la réactivité face aux imprévus.

Vous avez mentionné l’importance de l’anticipation dans des périodes comme le Black Friday. Quelle est votre approche pour gérer de telles périodes de pic ?

La préparation pour un événement comme le Black Friday commence bien avant l’événement lui-même, jusqu’à un an à l’avance. Il s’agit de coordonner les flux, de préparer les ressources et de prévoir les capacités de réception. L’adaptation en continu est essentielle, et c’est un vrai travail d’équipe. Nous devons prévoir les volumes, anticiper les ruptures et nous assurer que chaque maillon de la chaîne est prêt à absorber l’intensité de la demande.

La gestion des aléas et la planification avancée sont donc primordiales. Dernière question : selon vous, quels sont les points clés qui permettent à un entrepôt de surpasser la concurrence en termes de performance ?

Les trois éléments essentiels sont une équipe préparée et responsabilisée, une anticipation des flux, et une culture d'excellence. Chaque membre de l'équipe est conscient de son rôle et de son impact sur la performance globale. Cela nécessite un engagement constant, une discipline dans la préparation et une rigueur dans l'exécution. Le bon sens et la réactivité face aux aléas viennent compléter cette approche.

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